Кулинарный шприц-инжектор используют для маринования, засолки или шпикования свинины, говядины, птицы, сала, рыбы. С помощью инжектора для мяса доставляются маринады, специи и жиры внутрь большого куска мяса, не повредив волокна и сохранив сочность продукта.
Чтобы блюдо получилось аппетитное нежное, достаточно набрать маринад соус масло в инжектор и вставив иглу для прокола в кусок, впрыснуть содержимое надавив на ручку во внутрь мяса с разных сторон. Благодаря отверстиям, расположенным на игле, заливки распределяются по разным местам мясного продукта, а удобный дозатор поршень по 15 мл позволяет делать вертикальный и горизонтальный впрыск инъекций.
Надежный многоразовый простой в использовании ручной инвентарь легко разбирается промывается хранится среди посуды, можно мыть в посудомоечной машине. В составе комплекта для маринования идут ершики, которые помогут без труда очистить иглы и цилиндр после готовки.
Иголки насадки надежно вкручиваются в резьбу и не выпадают во время работы. Клапан пресс с силиконовой прокладкой свободно двигается внутри цилиндра плотно прилегает во избежание протеков. Маринование изнутри намного эффективнее, чем обмазывание куска тушки вручную.
Подарочный набор оценит кондитер при впрыскивании крема в торт пирожное.
Прекрасный подарок в создании мясных шедевров на праздник или просто семейный ужин, сделает из вас настоящего шеф повара и позволит воплощать в реальность любые рецепты.
Большой объем шприца — 60 мл, избавит от частого пополнения, делайте множество инъекций без долива маринада, экономив Ваше время.
3 иглы из нержавеющей стали. Дырочки, расположенные на расстоянии, позволяют доставить любые жидкости в разные участки по толщине куска мяса одним проколом.
Идеально подойдет в качестве подарка любителям вкусно поесть!